Giresun’un önemli tarımsal değerleri arasında yer alan ve tesciliyle öne çıkan Tombul Fındık için sektör temsilcileri ve uzmanlar bir araya geldi. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda sürdürülen “Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün” programı kapsamında gerçekleştirilen Ürün Analiz Çalıştayı’nda, Giresun Tombul Fındığı’nın geleceğine ilişkin değerlendirmelerde bulunuldu.
Fındık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ev sahipliğinde düzenlenen çalıştayda, ürünün üretim aşamasından pazarlama süreçlerine kadar farklı başlıklar ele alındı. Giresun Tombul Fındığı’nın mevcut potansiyelinin değerlendirilmesi ve sahip olduğu ekonomik değerin artırılması için yapılabilecek çalışmalar görüşüldü.
Çalıştayın sunum bölümünde Fındık Araştırma Enstitüsü uzmanları Dr. Fikret Tüfekci ve Habip Aydın tarafından sektöre ilişkin değerlendirmeler aktarıldı.
Toplantıda özellikle üretim ve verimliliğin artırılması, ürünün katma değerinin yükseltilmesi ve farklı ürün geliştirme imkanları üzerinde duruldu. Bu alanlarda karşılaşılan sorunlar değerlendirilirken, uygulanabilecek çözüm önerileri de katılımcılarla paylaşıldı.
Çalıştayın önemli gündem maddelerinden birini ise Giresun Tombul Fındığı’nın pazardaki konumu oluşturdu. Ürünün mevcut pazar gücünün korunması ve geliştirilmesine yönelik değerlendirmeler yapılırken, önümüzdeki dönemde izlenebilecek yol haritası üzerinde görüş alışverişinde bulunuldu.
Gerçekleştirilen çalıştayla birlikte Giresun Tombul Fındığı’nın üretim kapasitesinin geliştirilmesi, katma değerinin artırılması ve daha güçlü bir pazar konumuna ulaştırılması için atılabilecek adımların belirlenmesi hedeflendi.
Yorumlar